Especializado em alimentação caseira e funcional, delivery promove transformação da saúde dos clientes de maneira integral
Marcela Camargo e produtos saudáveis do Empório Dona Santa
A empresa Empório Dona Santa, de Taubaté, idealizada e comandada pela empresária Marcela Camargo, foi inicialmente inaugurada como um espaço de café aconchegante, em 2015, e atualmente funciona como uma sistema prático de encomendas e delivery que entrega em sua casa refeições saudáveis, funcionais e preparadas da forma mais caseira possível, com ingredientes frescos e medicinais.
O grande diferencial da empresa é a personalização de encomendas, já que cada cliente tem sua particularidade: que pode ser alguma intolerância, uma dieta, um filho que tem dificuldade em consumir determinado alimento, ou até um desejo de transição para uma alimentação mais funcional. A empresa atende qualquer demanda individualizada.
O Empório Dona Santa é a grande realização profissional de Marcela, já que seu trabalho a permite ajudar as pessoas a comer melhor e a depender cada vez menos de remédios e hospitais públicos: “Poder proporcionar momentos felizes e de qualidade, e ainda ajudar as pessoas com muito amor e carinho em forma de uma alimentação funcional e saborosa, é o que realmente me faz sentir bem e realizada”, conta a empresária Marcela Camargo.
Marcela conta que sua inspiração para criar receitas com ingredientes da natureza e temperos medicinais sempre foi a mudança positiva que teve em sua vida ao adquirir hábitos saudáveis: “Com a industrialização e a correria do dia a dia, fomos desaprendendo a cozinhar, a fazer uma comidinha caseira, e fomos dando mais importância aos pacotinhos prontos nas prateleiras de supermercado. Mas esquecemos de que a praticidade tem um preço e a conta uma hora vai chegar através de doenças”.
Marcela Camargo em oficina de culinária saudável no espaço físico do Empório Dona Santa
Propósito da empresa
Ingredientes medicinais colhidos direto da horta
O propósito do Empório Dona Santa é ajudar as pessoas a resgatar a saúde, a alimentação verdadeira e caseira, com ingredientes medicinais que vem da natureza, e que tem um resultado transformador na vida e no dia a dia de cada um. A proposta é impactar diretamente na disposição, imunidade, produtividade e na qualidade de vida com um todo.
Produtos oferecidos pelo Empório Dona Santa
Exemplo de Cardápio de abril 2020👩🍳:
👉 Strogonoff de frango com ora-pro-nobis, arroz integral e salada de grão de bico
👉Pimentão assado recheado de carne moída, arroz integral com cenoura e feijão
👉 Massa sem glúten ao alho e brócolis, ervilhas na manteiga e cebola caramelizada
👉 Suflê de berinjela, arroz integral e lentilhas
👉 Salada de feijão branco com atum, creme de milho e arroz integral
Os produtos mais procurados pelos clientes são a linha de kit de lanchinhos semanais com cinco opções de lanches “do bem” e as refeições para o dia a dia. Frente ao cenário da Pandemia mundial do Coronavírus, Marcela criou uma linha de refeições simples, com ingredientes e temperos medicinas, para o dia a dia e acessível a todos. Trata-se de um combo com cinco refeições para a semana.
Outras opções são: bolos funcionais, comida pra criança, salgados, tortas, pães, na proposta funcional: sem glúten, sem lactose, sem açúcar refinado, sem conservantes, com temperos e ingredientes medicinais.
Consultoria
Além disso, Marcela oferece também o serviço de consultoria, dividindo seu conhecimento para ajudar as pessoas. Trata-se de um trabalho diferenciado e muito personalizado: 4 horas na casa do cliente, uma aula de gastronomia funcional de acordo com o que a pessoa quer e precisa, com várias dicas, receitas, possíveis substituições, apostila com receitas, dicas e orientações, além do preparo de cinco receitas em uma aula descontraída.
Sobre Marcela Camargo
A empresária Marcela Camargo considera que toda sua trajetória pessoal e profissional foi importante para que o projeto da empresa fosse idealizado. Experiências morando no exterior, o curso de Jornalismo e sua experiência como repórter na TV e seu cargo na empresa Nestlé, são alguns dos exemplos marcantes.
O momento em que assistiu a uma palestra ministrada por Ronaldo Fulieri (nutricionista e chef de uma gastronomia funcional) foi o divisor de águas em sua vida: “Minha ficha caiu. O que comemos e nossos hábitos de vida estão completamente relacionados à nossa saúde, qualidade de vida e bem-estar. E só nos damos conta disso quando sentimos na pele a ausência de saúde”.
A partir deste momento, ela começou a estudar sobre o tema e aprender a cozinhar sua própria alimentação e percebeu que trabalhar na Nestlé não fazia mais sentido. Ela conta que seus novos princípios passaram a ser: “Fazer diferença na vida das pessoas, assim como pra mim. Então, queria ter um lugar em que eu podia receber as pessoas, e através de uma alimentação saborosa, oferecer alimentos potentes em nutrientes. Mostrar, assim, o outro lado: o da plenitude por meio de alimentação”.
Ela seguiu com o projeto de abrir um café com essa proposta: comida de verdade, caseira, com ingredientes que trazem benefícios notáveis a saúde. Em 2015, ela inaugurou o espaço físico do Empório Dona Santa.
A transição da loja física para o sistema delivery, adotado atualmente, foi uma decisão de mudança de vida para Marcela. Ela explica que quando seu filho nasceu, não conseguia se dedicar a ele e a empresa da maneira que gostaria e teve que tomar a decisão de fechar o espaço físico.
Marcela e o filho, José Lorenzo
Em agosto de 2019, ela recomeçou e decidiu continuar com a empresa no sistema delivery, trabalhando sob encomenda.
A busca de referências e a imersão de estudos para esse projeto foi muito intensa e incluiu inúmeras vivências com profissionais e empresários renomados como Bela Gil e Flávio Passos, referências na área da alimentação funcional, entre outros.
Marcela Camargo participa de vivência com Bela Gil em fazenda orgânica do Pão de Açúcar
Depoimentos de clientes
“Além da disponibilidade, agilidade e atendimento, o capricho da produção dos kits fideliza qualquer cliente. Parabéns pela excelência em todos os requisitos” (Genilson Silva, Vitrine Virtual)
“Muito capricho! O kit lanchinho e as refeições são muito gostosos, além da certeza da qualidade! Eu aprovo e recomendo! É uma delícia receber as encomendas! Gratidão!” (Matte Mattos – Especialista em Condomínios)
“Eu acredito muito nessa proposta que vocês oferecem! Além dos kits deliciosos e o capricho de tudo chega até nossa casa! Super recomendo!” (Renata Ferreira Barros – Horizon Desenvolvimento Humano e Resultados)
Informações:
- Facebook do Empório Dona Santa
- Instagram Empório Dona Santa
- Instagram Marcela Camargo
- E-mail: marcela.camargo01@gmail.com
- Telefone: (12) 99646-1557
- Endereço: Avenida Major Joaquim Monteiro Patto, 172, Vila Aparecida, Taubaté-SP.
Desde 2011, a Nagaoka Mídias Sociais trabalha para fortalecer a reputação digital dos seus clientes. A Nagaoka já atendeu diversas empresas, como Grupo Shibata, Shibata Casa & Presentes, Fornarina Pizza, Dr. Luciano Fernandes – Clínica de Cirurgia Plástica, Espaço BBloc Escalada em Boulder, Iris Massas, Lineu Bravo Luthier, Moinho Restaurante, Edson Fujita – Coaching e Consultoria, Centro de Informação e Apoio ao Trabalhador no Exterior – Ciate, Universidade Hamamatsu Gakuin, Festival Curta no Celular, Ateliê Sandra Huang, Lascivité, Yamato Music, Varejo & Cia, Bunkyo, entre outros.
A Nagaoka Mídias Sociais quer explorar todo o potencial das mídias sociais nos negócios.